AB MITTE SEPTEMBER LIEFERBAR - JETZT SCHON BESTELLEN !
Sie planen eine Feier zum Erntedankfest? Wir sorgen für das leibliche Wohl.
Das folgende Angebot für ein Büfett ist ein Beispiel und gilt als Orientierung. Selbstverständlich können Sie Ihr Büfett ganz nach Ihren eigenen Wünschen zusammenstellen.
Wir beraten Sie gerne und passen Ihre Auswahl individuell an – natürlich im Rahmen des vereinbarten Budgets.
BÜFETT
*Vegan
Kürbis-Apfel-Salat mit Walnüssen*
Bunte Rohkostplatte mit Kräuterquark & Kürbiskern-Dip*
Geflügelsalat mit Trauben & Sellerie
Herbstliche Käseplatte mit Feigen Chutney
Kürbisbrot, Schwarzbrot & Buttervariationen
Kürbiskernbutter, Kräuterbutter
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Kürbis-Kokos-Currycremesuppe*
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Zanderfilet
auf Hokkaido-Kürbis-Rahm-Gemüse
Pastinaken-Püree
Hähnchenbrust
im Salbei-Schinkenmantel
Gnocchi mit Kürbis-Sahne
Rinderstreifen
in Rotweinsauce mit Gurke & Rote Beete
Rosmarinkartoffeln
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Herbstgemüse aus dem Ofen*
Hokkaido-Kürbis, Pastinaken, Möhren, Rote Beete, Petersilienwurzel, Schalotten, Süßkartoffel
Gebratene Kräuter-Gnocchi*
mit Pilz-Maronen-Ragout
Kürbiskernrösti
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Kürbis-Panna Cotta mit Zimt*
Zwetschgen-Tiramisu*
Bis 29 Personen 35,90€ pro Person
OAb 30 Personen 30,90€ pro Person
